Description
Cocktail Prestige 8 pièces – Froides et chaudes
2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison
4 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Cuillère de homard à la crème de Sauternes (présentation en ovaline en pulpe de cannes à sucre / Pas de porcelaine)
Beluga et poireaux à la moutarde douce
Foie gras sur disque d’artichaut et glacis pourpre
Craquant de chèvre et chou
2 FANTAISIES CHAUDES PRESTIGES
Mini-croque au jambon truffé maison
Gambas au charbon végétal
Tarif sur une base de 18 personnes minimum. Pour moins de convives, il est conseillé de prendre des plateaux de pièces salées déjà constitués.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, vous pourrez faire votre choix de pièces sucrées en suivant ce lien.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour organiser votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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