Description
Cocktail 18 pièces – Froides et Chaudes – Classique – « Harmonie »
Le Cocktail Classique « Harmonie » rassemble 18 pièces froides et chaudes, créées pour offrir une expérience gustative équilibrée et savoureuse. Chaque bouchée associe des saveurs variées, mêlant fraîcheur et chaleur pour ravir les papilles. Idéal pour des réceptions chaleureuses, des événements festifs ou des moments de partage entre amis. Ce cocktail ajoute une touche de convivialité et de plaisir à toutes vos occasions. Pour un instant de gourmandise parfaitement orchestré.
Ce même cocktail 18 pièces existe aussi pour une soirée anniversaire (les pièces sucrées sont remplacées par des gâteaux à partager).
4 PRÉLÉGANTES
4 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras
1 FOOD GARDEN (valeur 2 pièces)
Exemple de variétés :
Le Tahini : pois chiches, petits pois, guacamole, houmous aux poireaux
Le Suisse : pommes, emmental, crème poivrée, champignons forestiers, noix, truffe, arôme tahoon cress
1 COCOTTE CHAUDE (valeur 3 pièces)
Parmentier de canard, sauce vigneronne en cocotte épicéa
2 FUSETTES (valeur 3 pièces)
Mini-Bun’s de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)
2 FANTAISIES CLASSIQUES CHAUDES
Gougère fromage
Acras de morue
3 FOURS FRAIS
3 pièces / pers. Exemple de variétés :
Chou craquelin pistache
Amareti amarena
Paris-Brest
Caroline chocolat
Tartelette citron et orange confite
Délice aux fruits
Crumble aux pommes
Triangle abricot
Croquant vanille tonka
Délice noisette
Tartelette aux fruits de saison
Poire praline
1 MINI-BROCHETTE DE FRUIT FRAIS
Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
L’assortiment peut être modifié en fonction des arrivages.
Pour parfaire votre organisation. Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
- Photo(s) non contractuelle(s).
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Allez les Bleus !