Desserts traditionnels

Notre nouvelle carte de plateaux repas est en ligne : JE LES DÉCOUVRE
pour consulter ou télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY PRINTEMPS 2026

Paris-Brest
Le Paris-Brest
Spécialité française
Pâte à choux fourrée
Crème mousseline pralinée
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Royal Croustillant
Le royal croustillant
Biscuit macaron délicat
Fine mousse de chocolat
Praliné feuilleté croustillant
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Mille-Feuilles crème pâtissière pâte feuilletée
Succombez à l'élégance de notre Mille-Feuilles : Des couches croustillantes de pâte feuilletée Une crème pâtissière onctueuse Une expérience gustative raffinée et inoubliable.
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Saint-Honoré
Saint-Honoré
Fond de pâte feuilletée
Choux nappé de caramel
Crème pâtissière
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Nuage Noisette Caramel
Sablé craquant
Crème d'amande
Noisette & Caramel
Chantilly maison
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Le Nicolas meringue aux amandes crème pralinée
Dessert inventé par Jacques Érisay, fondateur de la Maison Dessert phare de la Maison
Pour les amateurs de meringue
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Mousse au chocolat
Légèreté et onctuosité pour cette mousse au chocolat, une texture parfaitement maîtrisée pour un goût unique un dessert à déguster sans modération
4,20€ TTC(3,82€ HT)
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Salade de fruits frais
Salade de fruits frais et de saison pour finir votre repas sur une touche de fraîcheur.
4,70€ TTC(4,27€ HT)
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Entremets Fête des mères - Madame Fraise
Entremets "Madame Fraise"
pour la fête des mères
Disponible du 29/05 au 31/05
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Entremets Fête des mères - Madame Fraise (10 pers.)
Entremets "Madame Fraise"
pour la fête des mères (10 parts)
Disponible du 29/05 au 31/05
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Entremets Fête des mères - Madame Fraise (6 pers.)
Entremets "Madame Fraise"
pour la fête des mères (6 parts)
Disponible du 29/05 au 31/05
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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Opéra aux noix de pécan
Opéra aux noix de Pécan
Ganache chocolat veloutée
Crème café onctueuse
Caramel aux noix de pécan
6,30€ TTC(5,73€ HT)
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