Cocktail 18 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire – « Harmonie »

Description

Cocktail 18 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire « Harmonie »

Le Cocktail Classique « Harmonie » rassemble 18 pièces froides et chaudes. Créées pour offrir une expérience gustative équilibrée et savoureuse. Chaque bouchée associe des saveurs variées, mêlant fraîcheur et chaleur pour ravir les papilles. Idéal pour des anniversaires, des événements festifs ou des moments de partage entre amis. Ce cocktail ajoute une touche de convivialité et de plaisir à toutes vos occasions. Pour un instant de gourmandise parfaitement orchestré.

Ce même cocktail 18 pièces existe aussi en avec une partie sucrée en pièces cocktail (les gâteaux sont remplacés par des pièces cocktails sucrées).

4 PRÉLÉGANTES
4 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras

1 FOOD GARDEN (valeur 2 pièces)
Exemple de variétés :
Le Tahini : pois chiches, petits pois, guacamole, houmous aux poireaux
Le Suisse : pommes, emmental, crème poivrée, champignons forestiers, noix, truffe, arôme tahoon cress

1 COCOTTE CHAUDE (valeur 3 pièces)
Parmentier de canard sauce vigneronne en cocotte épicéa

2 FUSETTES (valeur 3 pièces)
Mini-Bun’s de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)

2 FANTAISIES CLASSIQUES CHAUDES
Gougère fromage
Acras de morue

DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 4 pièces)

Retrouvez ce même cocktail sans gâteau d’anniversaire (les gâteaux sont remplacés par des pièces sucrées).

Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous n’acceptons pas de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire. Merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Ce cocktail 18 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire « Harmonie » existe aussi avec la partie sucrée en pièces cocktails. (nous remplaçons les gâteaux par des pièces cocktails sucrées).

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire et les bouquets magiques. Ainsi que 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.

Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
>Ex : « Joyeux anniversaire Théo » et bougies 2+0 (pour 20 ans)
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.

Il sera possible de remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron ». En nous les indiquant dans vos notes de commande.

Nous pouvons modifier l’assortiment en fonction des arrivages.

Si vous souhaitez vous faciliter la vie. Vous pouvez vous tourner vers nos accessoires de réceptions : des sacs isothermes, de la glace et des boissons sans alcool. Des vins, des tartinables, et de nombreux autres accessoires…

• Photo(s) non contractuelle(s).

Suivez le lien si vous souhaitez en savoir plus sur les univers évènementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS