Cocktail 20 pièces – Froides et Chaudes – Prestige – Anniversaire – « Chaleureux »

Description

Cocktail 20 pièces – Froides et Chaudes – Prestige – « Chaleureux »

Le Cocktail Prestige « Chaleureux » rassemble 20 pièces froides et chaudes. Soigneusement sélectionnées pour créer un moment de dégustation riche en saveurs et en convivialité. Chaque bouchée, subtilement élaborée, combine des ingrédients raffinés et des textures variées, invitant au partage et à la découverte. Idéal pour les anniversaires, ce cocktail ajoute une touche de chaleur et de sophistication à toutes vos occasions, assurant une expérience gourmande et inoubliable.

Ce cocktail 20 pièces est parfait aussi en version pièces cocktails sucrées, sans « desserts anniversaires ».

2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras

1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Canard mariné puis fumé (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. À stocker dans un endroit sec et tempéré.

6 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Onion soup
Foie gras et éclats de pistache
Effeuillé de truite fumée
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
Magret de canard et crémeux de cacahuètes
Spirale de grison et bresaola

2 FANTAISIES CHAUDES PRESTIGES
Jambonneau de caille farci
Cubic au Cantal, caramel et sésame

1 MINI BURGER
Le classique au bœuf

1 MINI-PLAT CHAUD : MINI-COCOTTE CHAUDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièces)
Ravioles aux dés de homard à la crème de Sauternes en cocotte épicéa

DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)

Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous ne pourrons pas accepter de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire. Merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire et les bouquets magiques. Ainsi que 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.

Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
>Ex : « Joyeux anniversaire Sabrina » et bougies 3+0 (pour 30 ans)
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.

Vous pourrez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous les indiquant dans vos notes de commande.

Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.

Nous pouvons modifier l’assortiment en fonction des arrivages.

Pour organiser votre Cocktail 20 pièces Froides et Chaudes – Prestige – Anniversaire – « Chaleureux » :

Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace et des boissons sans alcool. Des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…

• Photo(s) non contractuelle(s).

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