Description
Cocktail 29 pièces – Froides – Classique – Anniversaire – « Généreux »
Le Cocktail 29 pièces froides classiques anniversaire « Généreux ». Conçue pour ravir vos convives avec des saveurs authentiques et accessibles. Chaque bouchée est pensée pour offrir une expérience gustative simple et gourmande, parfaite pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale. Idéal pour célébrer un anniversaire, ce cocktail apporte une touche de générosité et de plaisir, invitant chacun à se régaler sans retenue.
Ce même cocktail 29 pièces existe aussi avec une partie sucrée sans gâteaux d’anniversaire à partager !
3 PRÉLÉGANTES
3 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras
1 MÉLI-MÉLO DE FINGER
Mélange de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes
1 MINI-BURGER AU SAUMON
2 FANTAISIES FROIDES
Poitrine de veau laquée et crumble d’oignons
Pince suisse au bleu et olive
2 MINI-WRAPS
Mini-Wrap oignons confits et feta (végétarien)
Mini-Wrap à l’Indienne (poulet, carotte et sauce Tandoori)
1 MINI-PITA
L’oriental (houmous de pois chiches noirs) (végétarien)
2 FUSETTES (valeur 3 pièces)
Mini-Buns de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)
2 PRÉSENTATIONS FROIDES
Chaud et froid de poulet
Pic de Bœuf au poivre
1 MINI-PLAT FROID : MINI-COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièce)
Escalope de saumon sur macédoine fraîche coupée au couteau
1 PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES MAISONS ET FROMAGES (30g / pers. / valeur 2 pièces)
Assortiment de Cantal, saucisson sec maison de porlin (porc Normand élevé au lin) 1 mois d’affinage, chorizo de boeuf mi-fort maison 1 mois d’affinage, jambon blanc truffé maison.
1 HOUMOUS POIREAUX & COMTÉ
1 FROMAGE EN PIC
1 BROCHETTE DE FRUITS FRAIS
1 PLAISIR SUCRÉ
1 pièce/pers. Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…
DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)
Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)
Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous ne pourrons pas accepter de desserts en dessous de 8 personnes.
Si vous souhaitez une présentation anniversaire. Merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.
Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire et les bouquets magiques. Ainsi que 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Ex : « Joyeux anniversaire Florence » et bougies 5+0 (pour 50 ans).
Vous pourrez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous l’indiquant dans vos notes de fin de commande.
Retrouvez le même cocktail 29 pièces avec uniquement des pièces cocktails sans gâteaux d’anniversaire !
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Ce cocktail ne contient pas de pain. Vous pouvez rajouter des petits pains individuels traiteur.
Pour organiser votre Cocktail 29 pièces-Classique-Froides – « Généreux » :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace et des boissons sans alcool. Des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
- Photo(s) non contractuelle(s).
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Allez les Bleus !