Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – « Exquis »

Description

Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – « Exquis »

Le Cocktail Prestige « Exquis » réunit 24 pièces froides, soigneusement préparées pour offrir une expérience gustative des plus délicates. Chaque bouchée est une combinaison parfaite de saveurs subtiles et d’ingrédients raffinés, pensée pour éveiller les sens et charmer les palais les plus exigeants.

Parfait pour des réceptions élégantes, des événements professionnels ou des occasions festives, ce cocktail apporte une touche de distinction et de finesse, faisant de chaque moment un véritable plaisir gourmet.

Ce même cocktail 24 pièces existe aussi en version anniversaire (les pièces sucrées sont remplacées par des gâteaux à partager) !

2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras

1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Canard mariné puis fumé (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. À stocker dans un endroit sec et tempéré.

1 MINI-FUSETTE JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON ET BEURRE DE TRUFFES

1 FOOD GARDEN (valeur 2 pièces)
Le Tahini : pois chiches, petits pois, guacamole, houmous aux poireaux

8 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Pince suisse au bleu et noix
Crevette et bœuf tandoori
Gravlax de saumon infusé à la betterave
Spirale de grison et bresaola
Pintxo de houmous et olive
Fondant de Black Angus et légumes croquants
Foie gras et éclats de pistache
Cuillère de homard à la crème de Sauternes

1 BUN’S AU CRABE

1 MINI-PLAT FROID : MINI-COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièces)
Escalope de saumon sur macédoine fraîche coupée au couteau

1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS

3 EXQUISES MIGNARDISES
3 pièces/pers. Exemple de variétés :
Opéra noix de pécan
Croustillant pistache et fleur d’oranger
Tartelette mendiant caramel
Tiramisu
Tropicale
Dôme poire caramel
Biscuit, miel de châtaignier et crème vanille
Douceur mandarine marron

1 PLAISIR SUCRÉ
1 pièce/pers. Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…

1 CONSTELLATION DE CHOUX
1 pièce/pers. Exemple de parfums :
Vanille, fleur d’oranger, thé matcha, noisette, mûre, chocolat croustillant, abricot, agrumes, café…

L’assortiment peut être modifié en fonction des arrivages.

Pour organiser votre Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – « Exquis » :

Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace et des boissons sans alcool. Des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…

• Photo(s) non contractuelle(s).

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