Description
Buffet Brunch Riviera
Découvrez notre Buffet Brunch Riviera, une sélection raffinée de mets frais et gourmands inspirés de l’art de vivre en bord de mer. Entre saumon gravlax, burrata, pains, fromages, fruits frais et desserts de saison, cette formule allie élégance, fraîcheur et convivialité pour un brunch chic aux accents ensoleillés.
Chaque élément a été soigneusement sélectionné pour offrir un équilibre entre saveurs sucrées et salées, permettant à chacun de composer son brunch selon ses envies, dans une ambiance chaleureuse et raffinée.
Cette formule est vendue sans vaisselle jetable, ni couverts de service.
Notre kit vaisselle pour vos brunchs : Kit vaisselle
Composition :
Boulangerie & accompagnements :
• Granola
• Pain
• Beurre, miel et confitures
• Madeleines
• Brioche
• Kouign-amann
Fromages :
Assortiment de 4 fromages : brie, chèvre, Brillat-Savarin etc.
Fraîcheur & végétal :
• Tomates burrata, trait de basilic
• Salade de haricots verts et tomates cerise, huile d’olive et herbes fines
Poisson & salé :
• Saumon gravlax et saumon à la parisienne
• Mayonnaise
• Bagel
• Club sandwich
• Œuf mimosa
Desserts :
• Fruits frais façon grazing fruits
• Tiramisu de saison
• Tarte en version verticale
Cette formule brunch végétarien associe des produits sucrés et salés afin d’offrir un repas complet, idéal pour prolonger une matinée ou partager un déjeuner convivial.
Cette formule est disponible pour un minimum de 20 personnes.
Ajoutez à votre brunch les accessoires dont vous avez besoin : couverts jetables, assiettes, serviettes, gobelets et couverts de service.
Allez les Bleus !