Vous pouvez télécharger la brochure interactive : PLATEAUX REPAS HIVER 2026 Pour vos commandes de plateaux repas à dater du Lundi 23 Mars, merci par avance d'attendre la mise en ligne de notre nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS PRINTEMPS 2026 le Jeudi 19 Mars à 13h00. Pour consulter ou télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY PRINTEMPS 2026
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Agatha et caviar Baeri
Une petite pépite gastronomique alliant les subtilités d’une pomme de terre Agata et le prestige du caviar Baeri aux notes soyeuses et iodées
Agatha et caviar Baeri, ce n’est pas qu’une simple pièce cocktail, mais plutôt une mise en bouche aux subtilités gustatives impressionnantes
Une pépite gastronomique de prestige : Agatha et caviar Baeri
Les détails de cet équilibre entre la simplicité et le prestigieux
La pomme de terre Agata, offre de la douceur et des saveurs légèrement sucrées
Crème fraîche Normande légèrement citronnée
10 gr de caviar Baeri. Ce caviar Français ou Italien provient de l’esturgeon originaire de Sibérie “Acipenser baerii”.
Légèrement iodé et modérément salé, ce caviar séduira les palais les plus fins grâce à sa complexité aromatique. Il offre des saveurs uniques et iodées, accompagnées d’un fumet soyeux.
Faites-vous plaisir en passant votre temps à table auprès de vos proches. Choisissez entre menu complet ou plats à la carte pour constituer votre repas familial.
La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
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