Description
Cocktail classique 13 pièces – froides – « Décontract »
Le Cocktail Classique « Décontract » propose une sélection de 13 pièces froides. Pensées pour un moment de convivialité simple et sans prétention. Avec des saveurs légères et des associations équilibrées, chaque bouchée est conçue pour être dégustée en toute simplicité. Parfait pour des rencontres entre amis, des pauses gourmandes ou des événements décontractés, ce cocktail apporte une touche de fraîcheur et de plaisir à vos moments de partage.
3 PRÉLÉGANTES
3 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras
1 FRESH DOG CAROTTE
1 DIPS DE LÉGUME
Croque légume sauce safranée (2 morceaux/pers.)
1 MINI-PITA
Garni à l’houmous
2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
2 pièces/pers. Assortiment de 4 parfums
Saumon fumé maison
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes
5 FANTAISIES
5 pièces/pers. Assortiment de :
Poitrine de veau laquée et crumble d’oignons
Mini-brochette de saumon à l’aneth
Pince suisse au bleu et noix
Spirale de grison et bresaola
Céleri à l’orientale
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateau jetable.
L’assortiment peut être modifié en fonction des arrivages.
Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail. Choisissez parmi nos plateaux de pièces sucrées.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour la bonne organisation de votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
- Photo(s) non contractuelle(s).
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Allez les Bleus !