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ATTENTION : A partir du 11 Mars nos plateaux repas ne contiennent plus de bouteilles d’eau. Cette fourniture devient optionnelle.
Pour vos menus de Pâques, vous pouvez vous faire livrer ou les retirer du 28/03 au 07/04 sauf le 01/04.
Nous serons fermés le Lundi de Pâques.

Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Paris-Normandie”

Cocktail Dînatoire 29 pièces/pers. Pièces froides et chaudes. Le cocktail dînatoire qui vous emmène de Paris à la Normandie, parfait pour découvrir les spécialités Normandes
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.
Quantité
minimum : 15

53,65 TTC / unité(42,46 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
53,65 TTC / unité (50,85 HT)
25 et plus :
44,80 TTC / unité (42,46 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
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Description

Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Paris-Normandie”

Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Paris-Normandie”

Vous pouvez retrouver le même cocktail 29 pièces “Paris-Normandie” en version anniversaire

2 CROUSTILLES NORMANDES

Un assortiment des variétés suivantes :
Poireaux et chèvre fermier en croustillade
Croustille de rillettes végétales de carottes des plaines de Martot et piment
NB : Les croustilles sont réalisées avec un pain ficelle finement tranché, subtilement grillé ou poêlé.

2 MINI-WRAPS NORMANDS

Un assortiment des variétés suivantes :
Mini-Wrap de sarrasin à la crème de maquereau
Mini-Wrap de sarrasin de poulet normand à la crème et aux herbes

5 FANTAISIES FROIDES NORMANDES

Un assortiment des variétés suivantes :
Fraîcheur végétale de radis noir au chèvre fermier
Œuf de caille farci aux herbes
Pince mie pois gourmands et magret fumé
Échine de porlin et gelée de cidre (Porc Normand élevé aux graines de lin)
Huître de Courseulles-sur-mer aux grains de caviar

1 EFFEUILLÉ DE TRUITE D’EAU DOUCE D’ACQUIGNY, FUMÉE MAISON ET ZESTES DE CITRON
(valeur 1 pièce /
environ 1,5 petites tranches par personne)

1 MINI COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeurs 3 pièces)

Charlottes et andouille, Crumble d’andouille et vinaigrette au raifort

4 FANTAISIES CHAUDES NORMANDES

Un assortiment des variétés suivantes :
Cubic de camembert et pomme
Jambonneau de caille farci au pommeau
Croustillant de pont-l’évêque
Mini croque au jambon blanc de porlin truffé maison (Porc de Normandie élevé au lin)

1 MINI-BURGER NORMAND

Mini-Burger de Porlin confit au fumoir (Porc Normand élevé aux graines de lin)

1 MINI COCOTTE CHAUDE EN ÉPICÉA (valeurs 3 pièces)

Veau à la crème d’Isigny, champignons et grenailles

FROMAGES NORMANDS EN PIC

1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON

3 PIÈCES SUCRÉES NORMANDES

Exemple d’assortiment :
Macaron au cidre
Tartelette aux pommes
Sablé en 2 cuissons
Pommes confites
Chou Bénédictine
Caroline au Calvados

2 DESSERTS NORMANDS TAILLE LUNCH (valeurs 3 pièces)

Un assortiment de :
Crêpe roulée au caramel beurre salé
Tarte aux pommes

Suivre le lien pour faire ce même cocktail 29 pièces Paris-Normandie avec des gâteaux anniversaires.

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Pour la bonne organisation de votre Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – “Paris-Normandie”, la maison ERISAY nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

La maison ERISAY RÉCEPTIONS vous présente l’ensemble de ses prestations sur www.erisay-traiteur.fr

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Faites-vous plaisir en passant votre temps à table auprès de vos proches. Choisissez entre menu complet ou plats à la carte pour constituer votre repas familial.

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nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

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