Description
Menu “Nova” ERISAY traiteur
Découvrez notre merveilleux Menu “Nova” ERISAY traiteur, une création exceptionnelle et raffinée qui promet une expérience gastronomique unique. Ce menu, composé de douze pièces apéritives par personne et d’un plat principal, est une alliance subtile entre les saveurs et les textures des produits qui le composent.
- Cocktail (12 pièces/pers.)
Pièces froides :
- Onion soup
- Mimosa de Saint-Jacques
- Foie gras sur disque d’artichaut et glacis pourpre
- Pince suisse au bleu et noix
- Spirale de grison et bresaola
- Œuf de caille à la japonaise
- Pintxo houmous et olive
- Crevette et bœuf tandoori
Pièces chaudes :
- Bouchon de Comté fleuri
- Grenaille nordique
- Saint-Jacques et poitrine fumée
- Gambas au charbon végétal
- Repas 1 plat
- Poularde fermière, farce aux langoustines et sauce au safran
- Rolls de Charlotte
- Risotto de cèleri truffé
Dessert au choix inclus.
Indiquez votre choix de dessert sur la page suivante, après avoir ajouté vos menus au panier.
Le menu “Nova” est réalisable pour un minimum de 2 personnes.
Toutes nos sauces sont sans gluten, liées à la fécule de pomme de terre.
Si vous souhaitez changer une entrée ou un plat, merci de passer votre commande “à la carte”.
Pour toutes vos demandes particulières, vous pouvez consulter nos plats à la carte ou nous appeler au 02 32 54 06 33.
Présentation anniversaire :
Pour bénéficier de la présentation spéciale d’anniversaire, veuillez cocher la case « Plaque d’anniversaire » (+2€ TTC/unité) ; sans cette option cochée, votre demande ne sera pas validée.
Plats consignés ou plats jetables ?
Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.
Photo(s) non-contractuelle(s)
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