TOUTES NOS LIVRAISONS SONT DÉSORMAIS PAYANTES, retrouvez ici les CONDITIONS DE LIVRAISONS
ATTENTION : A partir du 11 Mars nos plateaux repas ne contiennent plus de bouteilles d’eau. Cette fourniture devient optionnelle.
Pour vos menus de Pâques, vous pouvez vous faire livrer ou les retirer du 28/03 au 07/04 sauf le 01/04.
Nous serons fermés le Lundi de Pâques.

Menu – Rubis – Version Ris de veau

Menu idéal pour les fines bouches amateurs de truffes et de homard.

Quantité
minimum : 2

83,00 TTC / pers.(78,67 HT)

Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Menu “Rubis” – Version Ris de veau

Découvrez notre Menu “Rubis” dans sa version mettant à l’honneur les ris de veau. Ce menu vous promet une expérience gastronomique raffinée et mémorable. Il se compose d’un cocktail suivi d’un repas délicieux.

Cocktail (5 pièces/pers.) :

  • Huître aux grains de caviar
  • Œuf de caille farci aux herbes et saumon fumé
  • Mini croque au jambon truffé maison
  • Saint-Jacques et poitrine fumée
  • Jambonneau de caille farci

Repas :

  • Mini soupe aux truffes (sup. 11,50€ pour une soupe grand modèle)
  • Homard aux girolles à la crème de Sauternes
  • Ris de veau au sautoir et raisins
  • Mousseline aux truffes

Dessert au choix inclus.
Indiquez votre choix de dessert sur la page suivante, après avoir ajouté vos menus au panier.

Le menu “Rubis” est réalisable pour un minimum de 2 personnes.
Toutes nos sauces sont sans gluten, liées à la fécule de pomme de terre.

 

Si vous souhaitez changer une entrée ou un plat, merci de passer votre commande “à la carte”.
Pour toutes vos demandes particulières, vous pouvez consulter nos plats à la carte ou nous appeler au 02 32 54 06 33.

 

Présentation anniversaire :
Pour bénéficier de la présentation spéciale d’anniversaire, veuillez cocher la case « Plaque d’anniversaire » (+2€ TTC/unité) ; sans cette option cochée, votre demande ne sera pas validée.

 

Plats consignés ou plats jetables ?
Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.

Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

 

Photo(s) non-contractuelle(s)

 

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Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

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