Description
Plat de viande – Ris de veau au gingembre doux
Savourez le “Ris de veau au gingembre doux”, une création surprenante et pleine d’équilibre. Le ris de veau, doré à la perfection, révèle une texture fondante et un goût subtil, relevé par le goût du gingembre. Un plat idéal pour sublimer vos repas de fêtes.
Nos plats à la carte ne comprennent pas d’accompagnement, faites votre choix ici.
Complétez votre repas en découvrant nos entrées à la carte et desserts maison pour une expérience complète.
Accord mets et vin
S’accorde avec un vin rouge léger à moyennement corsé, comme un Bourgogne, un Saint-Julien ou un Côtes du Rhône, qui mettra en valeur la volaille et la finesse des cèpes.
Informations complémentaires
Toutes nos sauces sont gluten free, liées à la fécule de pomme de terre.
Conditionnement de nos plats de viandes
Nous pouvons livrer nos plats et nos entrées de manière consignés ou en format jetable. Le choix « Plat consigné » implique le retour des contenants selon nos Conditions de retour.
Selon les disponibilités et la quantité commandée, certaines préparations consignées peuvent être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes Épicéa, notamment pour les commandes individuelles.
Nous veillons à ce que chaque préparation conserve sa qualité et sa présentation jusqu’au moment de la dégustation.
Accessoires et compléments pour vos plats
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Nous veillons à ce que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.
- Photo(s) non contractuelle(s).
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