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Cocktail 32 pièces – Froides – Prestige – Anniversaire – “Délicieux”

Cocktail 32 pièces/pers – Froides – Le cocktail dînatoire Anniversaire en froid festif, à la fois copieux, chic et convivial

Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.
Quantité
minimum : 15

63,35 TTC / unité(50,14 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
63,35 TTC / unité (60,05 HT)
25 et plus :
52,90 TTC / unité (50,14 HT)
Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 32 pièces – Froides – Prestige – Anniversaire “Délicieux”

Le cocktail 32 pièces froides prestige Anniversaire “Délicieux” : Un buffet d’élégance et d’abondance.

Vous pouvez organiser ce même cocktail “Délicieux” 32 pièces froides prestige avec des pièces cocktails, sans desserts anniversaire.

2 PRÉDÉLICES VARIÉS

Une variété de
Dôme carottes,
Madeleine au saumon fumé,
Fraîcheur d’asperges,
Opéra de foie gras aux cerises,
Bœuf séché de Gambret,
Mini-pita et salaison maison

1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »

Viande de canard marinée puis fumée (≈10 gr/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. À stocker dans un endroit sec et tempéré.

1 MINI-WRAP POULET CORIANDRE

EFFEUILLÉ DE TRUITE D’EAU DOUCE D’ACQUIGNY, FUMÉE MAISON ET ZESTES DE CITRON
(valeur 1 pièce /
environ 1,5 petites tranches par personne / ≈4 gr/pers.)

1 MINI-FUSETTE JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON ET BEURRE DE TRUFFES

10 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES

Moelleux de poivrons
Soufflé de sandre et miroir de légumes
Crevette et bœuf tandoori
Gravlax de saumon infusé à la betterave
Spirale de grison et bresaola
Pince de Charolais séché maison et Comté fleuri
Cubic de foie gras, grison et baie de Goji
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
Magret de canard et crémeux de cacahuètes
Fondant de Black Angus et légumes croquants

4 PIÈCES “ESPRIT D’ASIE”

La rencontre des terroirs Français dans une cuisine à l’esprit Asiatique
Tartare de thon
Bœuf tempura
Saumon tao
Canard laqué

1 MINI-BUN’S AU CRABE

MINI-PLAT FROID : MINI-COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièce)

Escalope de saumon sur macédoine fraîche coupée au couteau

1 FROMAGE EN PIC

DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)

Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous ne pourrons pas accepter de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Ex : « Joyeux anniversaire Florence » et bougies 5+0 (pour 50 ans).

Vous pourrez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous l’indiquant dans vos notes de fin de commande.

1 PLAISIR SUCRÉ

Plateau de plaisirs sucrés
Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…

1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON

 

Pour un cocktail équivalent avec la partie sucrée en pièces sucrées, vous pouvez vous orienter sur le Cocktail 32 pièces “Délicieux”.

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Pour organiser votre Cocktail 32 pièces – Froides – Prestige – Anniversaire – “Délicieux” :

Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

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nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

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