Description
Cocktail Prestige 10 pièces – Froides et chaudes – “Délicat”
Le Cocktail Prestige “Délicat” offre une élégante sélection de 10 pièces froides et chaudes, soigneusement élaborées pour éveiller les sens. Chaque bouchée marie harmonieusement des saveurs raffinées et des textures délicates, créant une expérience culinaire subtile et agréable. Idéal pour des événements chics, des réceptions familiales ou des dîners sophistiqués, ce cocktail apportera une touche de finesse à vos moments de partage, ravissant ainsi tous les palais avec son approche délicate et savoureuse.
2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison
4 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Crevette et bœuf tandoori
Beluga et poireaux à la moutarde douce
Foie gras sur disque d’artichaut et glacis pourpre
Gravlax de saumon infusé à la betterave
1 VÉRITABLE AMERICAN “JERKY”
Viande de canard marinée puis fumée (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.
3 FANTAISIES CHAUDES PRESTIGES
Grenaille nordique
Cubic de cantal, caramel et sésame
Jambonneau de caille farci
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
Si vous avez moins d’invités, il est préférable de choisir dans les amuses bouches et bouchées apéritives en plateaux.
Pour quelques pièces sucrées supplémentaires et pour marquer la fin de votre cocktail, découvrez les plateaux pré-composés de pièces sucrées
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour organiser votre apéritif, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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