Description
Plateau repas viande – « Portugal 2030 »
Découvrez notre plateau repas viande « Portugal 2030 » de la gamme « Les Prestiges » est composé de :
- Foie gras, chutney de figues
- Filet de bœuf, sauce aux morilles
- Mousseline de petits pois et fenouil braisé
- Fromage et petit pain
- Tourbillon à la noisette
Allergènes contenus dans le plateau repas « Portugal 2030« : Gluten, œufs, lait, soja, poisson, fruits à coque, sulfites, céleri.
• Des boissons pour accompagner votre plateaux repas viande « Portugal 2030 »
Nos plateaux repas sont livrés sans eau. ⚠
Vous pouvez ajouter une bouteille d’eau Cristaline, Évian ou Eau Neuve pour accompagner votre repas.
>Nous vous proposons également une sélection de vins, ainsi que des boissons softs, tels que du Coca-Cola, Schweppes, ou jus de fruits.
Pour les plus raisonnables, découvrez notre vin rouge petit format (25cl), il accompagnera parfaitement votre plateau repas de viande.
• Conservation de vos plateaux repas ❅
Pour assurer la fraîcheur de vos plats, nous proposons un “Pack 5 heures au frais“, comprenant un sac isotherme pouvant contenir 6 plateaux.
>Nos livraisons se font en camions frigorifiques, mais nous vous recommandons de maintenir vos repas au frais jusqu’à l’heure du déjeuner.
• Notre engagement pour des plateaux repas « fait maison »
Nous préparons tous nos plateaux-repas le jour même dans nos cuisines, ce qui garantit des plats frais et de saison.
Nous renouvelons notre carte de plateaux repas tous les 3 mois pour refléter le meilleur des saveurs de saison.
• Nos gammes de plateaux repas :
– Les Essentiels : 18,00€ HT
Une option économique alliant simplicité et saveurs avec un menu « Entrée, Plat, Dessert ».
– Les Bistrots Chics : 25,00€ HT
Une gamme intermédiaire offrant un repas complet « Entrée, Plat, Fromage, Dessert » pour un déjeuner sophistiqué.
– Les Prestiges : 35,00€ HT
Une sélection de plats raffinés, dont notre plat signature « Les ravioles à la ricotta, aux dés de homard et à la crème de Sauternes ». Et toujours en formule complète « Entrée, Plat, Fromage, Dessert ».
• Le plateau repas Erisay traiteur écoresponsable
Nous élaborons nos plateaux-repas avec des produits locaux, issus de circuits courts et respectueux des saisons, afin de soutenir l’économie locale et de réduire notre empreinte carbone.
Tous nos emballages sont recyclables et fabriqués en France.
Pour en savoir plus sur un des traiteurs Français, leader en matière d’actions écoresponsables : ERISAY, traiteur engagé.
• Livraison directement à votre bureau, à Paris, Ile-de-France, Rouen, Normandie
Livraison le matin de 9h à 12h, du lundi au samedi, sans RDV pour une commande minimum de 80€ TTC :
– Pour Paris et la petite Couronne (75 92 93 94) : forfait de livraison de 25,00 € HT / 27,50 € TTC
– Pour Rouen ou le long de l’axe A13 : forfait de livraison de 19,00 € HT / 20,90 € TTC
– Livraison à 1,00€ TTC du km : Votre commande est inférieure à 80€ TTC ou vous n’êtes pas sur l’axe A13 ou vous êtes à moins de 20 km. Comptez 1,00€ TTC du km Aller + Retour au départ de Saint-Aubin-sur-Gaillon (27600).
Livraison l’après-midi 13h30 à 18h00 : Comptez un forfait de 50€ pour Rouen, 120€ pour Paris ou 1,00€ TTC du km Aller + Retour au départ de Saint-Aubin-sur-Gaillon (27) pour les autres destinations.
Pour des raisons économiques et écologiques, nous privilégions les livraisons groupées le matin.
• À quoi va ressembler votre plateau repas viande « Portugal 2030 » ?
Les photos présentées illustrent les recettes réelles dressées sur assiette. Mais le contenant livré est celui d’un plateau repas, avec un format d’un plateau couvercle inclus : 370 l x 270 L 64 H mm.
Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation.
Pour en savoir plus sur nos autres prestations de traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS
Plateau de la carte été-2026
Ce plateau repas correspond à l’ancien plateau Tigré
