Cocktails salés

Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2025

Notre nouvelle carte de plateaux repas HIVER 2025 est désormais en ligne
Vous pouvez consulter l’ensemble de nos gammes sur le lien suivant : CARTE DES PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2025

Méli-mélo de finger - 24 pièces
Nouveau méli-mélo de finger de la maison ÉRISAY, retour à l'authenticité
17,00€ TTC(16,11€ HT)
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Méli-mélo de finger - 56 pièces
Nouveau méli-mélo de finger de la maison ÉRISAY, retour à l’authenticité
34,00€ TTC(32,23€ HT)
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Plateau "Les Prélégantes" - 30 pièces
• Blini de verdure et menthe
• Céleri, houmous d'oignon et magret fumé
• Fraîcheur d'asperge
• Opéra de foie gras cerises
• Bœuf séché de Gambret
• Fenouil, poivron confit et feta
• Épinards et truite fumée maison

25,00€ TTC(23,70€ HT)
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Plateau "Les Prélégantes" - 60 pièces
• Blini de verdure et menthe
• Céleri, houmous d'oignon et magret fumé
• Fraîcheur d'asperge
• Opéra de foie gras cerises
• Bœuf séché de Gambret
• Fenouil, poivron confit et feta
• Épinards et truite fumée maison

48,00€ TTC(45,50€ HT)
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1
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Cocktail 24 pièces - Végétarien - Froid - "Plaisir Botanique"
• Sablé de parmesan à l'italienne
• Polenta et crémeux au bleu
• Club légumes aux truffes
à partir de 34,90€ TTC(33,08€ HT)
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Cocktail 24 pièces - Végétarien - Froid et chaud - "Parc arboré"
Beluga et poireaux à la moutarde
Achard de légumes en nem
Quichette au gorgonzola
Bonbon de mozzarella et sésame toasté...
à partir de 34,90€ TTC(33,08€ HT)
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Cocktail 29 pièces - Végétarien - Froid- "Délices du Potager"
• Sablé de parmesan à l'italienne
• Polenta et crémeux au bleu
• Club légumes aux truffes
à partir de 41,50€ TTC(39,34€ HT)
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Cocktail 29 pièces - Végétarien - Froid et chaud - "Bouchée Florale"
Beluga et poireaux à la moutarde
Achard de légumes en nem
Quichette au gorgonzola
Bonbon de mozzarella et sésame toasté...
à partir de 41,50€ TTC(39,34€ HT)
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