Cocktails apéritifs & dînatoires
La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Cocktail de 24 à 37 pièces/pers. froides pour 8 à 12 convives.
cocktail dînatoire "L'Enchanté" pour 8 à 12 convives - 296 pièces froides & chaudes
Cocktail de 24 à 37 pièces/pers. froides ou chaudes pour 8 à 12 convives.
cocktail dinatoire "l'Étoilé" pour 12 à 16 convives - 408 pièces froides
Cocktail de 25 à 33 pièces/pers. froides pour 12 à 16 convives.
Cocktail dinatoire "Brocéliande" pour 12 à 16 convives - 402 pièces froides et chaudes
Cocktail de 25 à 34 pièces/pers. froides ou chaudes pour 12 à 16 convives.
La Forêt Suspendue - 20 pièces
• Œuf de caille farci saumon
• Foie gras, cerise et pistache
• Tartare de Bar et kiwi en chou
• Toupie fromagère à la pomme
• Foie gras, cerise et pistache
• Tartare de Bar et kiwi en chou
• Toupie fromagère à la pomme
Sphère culinaire - 40 pièces
Un plateau de saveurs à la fois décoratif et innovant. Indéniablement, vous serez transportés par cet univers onirique.
Planche apéritive "Effeuillé de truite fumée" (140g)
Une planche de truite fumée et son zeste de citron (140g).
Plateau apéritif "Effeuillé de truite fumée" (100g)
Une planche de truite fumée et son zeste de citron (100g).
Plateau de jambon blanc truffé maison (250g)
Un plateau de jambon blanc truffé maison (250g)
Planche mixte de charcuterie maison (340g)
Planche mixte de charcuterie maison (340g)
Planche mixte de charcuterie maison (600g)
Planche mixte de charcuterie maison (600g)
Tartinables d'houmous - 360g
Tartinables d'houmous (360g)
Mon évènement
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