Menu Fête des Grands-Mères

Notre nouvelle "Carte Plateaux repas Hiver 2023" est désormais disponible en ligne

Menu - Le Louvre
• 4 Fantaisies chaudes
• Quenelle d’écrevisse
• Poitrine de pintade
• Mousseline aux herbes
• Dessert au choix
32,00€ TTC(30,33€ HT)
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Menu - Le Notre Dame
• 4 Fantaisies chaudes
• Duo saumon, fumé et gravlax
• Filet de canette aux cranberries
• Mousse de céleri
• Dessert au choix
33,00€ TTC(31,28€ HT)
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Menu - Le Palais royal
• 4 Fantaisies chaudes
• Soufflé de brochet
• Effiloché de bœuf
• Gaufre pdt 3 légumes
• Dessert au choix
34,00€ TTC(32,23€ HT)
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Menu - Le Sacré Coeur
• 4 Fantaisies chaudes
• Ceviche de bar grenade
• Charlotte d’agneau
• Fond d’artichaut forestier
• Dessert au choix
39,00€ TTC(36,97€ HT)
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Menu - L'Incontournable - Version crème de foie gras
• 4 Fantaisies chaudes
• Ravioles aux dés de homard
• Caille à la crème de foie gras
• Mousseline aux olives
• Dessert au choix
36,00€ TTC(34,12€ HT)
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Menu Incontournable - Version à la vanille et chutney d'ananas
• 4 Fantaisies chaudes
• Ravioles aux homard
• Magrets de caille à la vanille
• Mousseline aux olives
• Dessert au choix
36,00€ TTC(34,12€ HT)
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Menu - Le musée d'Orsay
• 4 Fantaisies chaudes
• Supions farcis
• Poularde fermière
• Champignon aux épinards
• Dessert au choix
35,00€ TTC(33,18€ HT)
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Menu Place Vendôme
• 4 Fantaisies chaudes
• Moelleux de saumon
• Supions farcis
• Mousseline de saumon
• Aiguillettes de canard poires
• Gaufre pdt aux légumes
• Dessert au choix
38,00€ TTC(36,02€ HT)
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Menu - Le Pigalle
• 4 Fantaisies chaudes
• Ceviche de bar
• Encornet farci
• Légumes rôtis
• Le dessert au choix
36,00€ TTC(34,12€ HT)
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Menu - La Bastille
• 4 Fantaisies chaudes
• Saint-Jacques pancetta
• Aiguillette de St Pierre
• Mousseline aux olives noires
• Dessert au choix
42,00€ TTC(39,81€ HT)
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Menu - L'Arc de Triomphe
• 4 Fantaisies chaudes
• Vitello de bœuf
• Ravioles, dés de homard
• Poularde fermière
• Champignons aux epinards
• Dessert au choix
46,00€ TTC(43,60€ HT)
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Menu Le Montmartre
• 4 Fantaisies chaudes
• Fuseau de tourteau et mangue
• Joue de Lotte
• Filet de canette aux cranberries
• Mousse de céleri
• Dessert au choix
48,00€ TTC(45,50€ HT)
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