✨ Toutes les équipes ERISAY RÉCEPTIONS vous souhaitent une très bonne année 2026 ✨
Pour gâter vos proches, collègues et clients, Il est encore possible de commander des BONS CADEAUX, BOCAUX et COFFRETS-CADEAUX
Nos nouvelles cartes des PLATEAUX REPAS HIVER est désormais en ligne.
Vous pouvez également télécharger la brochure interactive : PLATEAUX REPAS HIVER 2026
Découvrez aussi la brochure "Plateaux repas de fêtes ✨" pour vos déjeuners au bureau : télécharger les plateaux de fêtes.
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Plateau “Les Prélégantes” – 48 pièces
Gamme classique de la maison ERISAY.
48 Pièces cocktails savoureuses qui donneront le ton à votre apéritif.
Découvrez un assortiment raffiné et coloré avec notre plateau de 48 pièces “Les Prélégantes”. Conçu pour les épicuriens en quête de saveurs délicates et originales, ce plateau est parfait pour vos réceptions, cocktails ou événements gourmands. Chaque bouchée marie des ingrédients de qualité avec une touche d’originalité pour une expérience gustative inoubliable.
Assortiment :
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison
Blini de verdure et menthe
Fraîcheur d’asperge
Bœuf séché de Gambert
Opéra de foie gras aux cerises
Offrez à vos invités un voyage gustatif inoubliable avec notre plateau “Les Prélégantes” – 48 pièces.
Conditionnement : Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ». Afin de faciliter le transport, les pièces cocktails sont disposées dans un quadrillage cartonné. Nous vous invitons à retirer les croisillons avant de présenter le plateau à vos convives (voir photo secondaire).
Photo(s) non contractuelle(s)/Suggestion de présentation
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !
La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
Comment estimer votre nombre de pièces cocktail ?
Renseignez votre nombre d'invités et le type de cocktail que vous voulez organiser pour estimer le nombre de pièces cocktail recommandé pour votre réception.
Vous pouvez prévoir :
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