Description
Entrée froide – Foie gras et céleri confit
Une entrée élégante composée d’un foie gras fondant accompagné d’un céleri confit, pour une alliance simple et raffinée, idéale pour débuter vos repas de fêtes.
Complétez votre repas en découvrant nos plats à la carte et desserts maison pour une expérience complète.
Accord mets et vin
À savourer avec un Monbazillac, un Côtes-de-Gascogne ou un Champagne demi-sec, qui rehausseront la douceur du céleri et la rondeur du foie gras.
Conditionnement de nos entrées froides
Toutes nos entrées froides sont dressées en assiette jetable/réutilisable pour une présentation élégante et pratique.
Nous vous recommandons de disposer l’assiette directement sur une assiette en porcelaine pour un rendu optimal.
Accessoires et compléments pour vos entrées froides
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Tout est pensé pour que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.
Photo(s) non contractuelle(s).
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