Description
Entrée chaude – Soufflé de Saint-Jacques, cresson et crème de pomelo
Notre soufflé de Saint-Jacques est une entrée chaude raffinée, qui associe la douceur délicate des noix de Saint-Jacques à la fraîcheur du cresson et à une crème légère de pomelo. Idéal pour débuter un repas avec élégance sans surcharger l’assiette.
Complétez votre repas en découvrant nos plats à la carte et desserts maison pour une expérience complète.
Accord mets et vin
S’accorde parfaitement avec un vin blanc vif et aromatique, comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Champagne brut.
Conditionnement de nos entrées chaudes
Nos plats et entrées chaudes peuvent être livrés en consigné ou en format jetable. Le choix « Plat consigné » implique le retour des contenants selon nos Conditions de retour.
Selon les disponibilités et la quantité commandée, certaines préparations consignées peuvent être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes Épicéa, notamment pour les commandes individuelles.
Nous veillons à ce que chaque préparation conserve sa qualité et sa présentation jusqu’au moment de la dégustation.
Accessoires et compléments pour vos entrées froides
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Nous veillons à ce que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.
- Photo(s) non contractuelle(s).
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