Description
Entrée chaude – Soufflé de Saint-Jacques, cresson et crème de pomelo
Notre soufflé de Saint-Jacques est une entrée chaude raffinée, qui associe la douceur délicate des noix de Saint-Jacques à la fraîcheur du cresson et à une crème légère de pomelo. Idéal pour débuter un repas avec élégance sans surcharger l’assiette.
Complétez votre repas en découvrant nos plats à la carte et desserts maison pour une expérience complète.
Accord mets et vin
S’accorde parfaitement avec un vin blanc vif et aromatique, comme un Chablis ou un Champagne brut.
Conditionnement de nos entrées chaudes
Nos plats et entrées chaudes peuvent être livrés en consigné ou en format jetable. Le choix « Plat consigné » implique le retour des contenants selon nos Conditions de retour.
Selon les disponibilités et la quantité commandée, certaines préparations consignées peuvent être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes Épicéa, notamment pour les commandes individuelles.
Nous veillons à ce que chaque préparation conserve sa qualité et sa présentation jusqu’au moment de la dégustation.
Accessoires et compléments pour vos entrées froides
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Nous veillons à ce que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.
- Photo(s) non contractuelle(s).
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