Description
Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Les Rouilleres, Millésime 2020 en bouteille (75CL)
C’est avec les Rouillères que tout a commencé pour Frédéric MABILEAU.
C’est le Saint-Nicolas-de-Bourgueil par excellence, léger, fruité et tout en finesse. Ce vin concentre tout ce qu’offre les vignes de Loire, de la fraîcheur et du plaisir… Un vin simple et pur.
Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Les Rouilleres, est parfait pour toutes les circonstances. Les vins de Loire sont à notre sens le parfait compromis entre la fraîcheur des vins blancs et les tanins du vins rouge.
Les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont le parfait compromis pour un cocktail dînatoire.
A vrai dire vous pouvez trouver de fabuleux accords mets & vins avec Les Rouillères et notre carte. Pour les pièces cocktails, nos incontournables Jambonneau de caille, seront parfaits, pour un plat tout en finesses, le mélange de saveurs sera parfait avec un plat comme le Suprême de caille en habit vert au foie gras.
Quelques appréciations de dégustations :
A l’œil, ce millésime offre une robe grenat sombre.
Au nez le bouquet est agréablement végétal. C’est équilibré avec de belles notes de framboises.
En bouche, c’est très accessible et harmonieux. A vrai dire le cabernet offre ici une belle matière souple, ample et juteuse.
Cépages et informations détaillées de la cuvée :
Cabernet franc ~100%,
Degré d’alcool 12,5%
Retrouvez l’âme des vins de Frédéric Mabileau sur son site.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Photos non contractuelles.
En savoir plus sur l’appellation Saint-Nicolas-de-bourgeuil.
