Les PLATEAUX REPAS ÉTÉ sont en ligne, pour consulter & télécharger ces menus, vous pouvez suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ÉTÉ 2026
Pour raison de maintenance, nos cuisines seront exceptionnellement fermées du dimanche 9 au mercredi 12 Août 2026

Saumon Écossais fumé maison (sous vide) non tranché mini. 1 kg

Saumon fumé maison d’Écosse, non tranché et sous vide pour une fraîcheur optimale. À déguster avec un Chablis ou un Champagne extra brut.

Quantité
minimum : 10

10,50 TTC / unité(9,55 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
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Description

Entrée froide – Saumon Écossais fumé au bois de hêtre (sous vide) non tranché – mini. 1 kg

Le Saumon Écossais fumé maison, exclusivement au bois de hêtre après un passage en marinade sèche. Présenté entier et non tranché, il préserve sa texture fondante et la richesse de ses arômes. Conditionné sous vide, il se conserve facilement tout en gardant sa fraîcheur et son goût délicatement fumé.

Complétez votre repas en découvrant nos plats à la carte et desserts maison pour une expérience complète.

Accord mets et vin

S’accorde parfaitement avec un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Champagne brut, qui mettront en valeur ses notes fumées et sa finesse.

Conditionnement de nos entrées froides

Ce saumon Écossais fumé maison est conditionné sous vide pour garantir une conservation optimale et préserver toute la qualité du produit.
Le conditionnement sous vide permet de maintenir la fraîcheur, les arômes et la texture du saumon jusqu’à son ouverture.

Poids minimum : 1 kg, présenté entier et non tranché, idéal pour une découpe selon vos besoins

Accessoires et compléments pour vos entrées froides

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Tout est pensé pour que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.

 

  • Photo(s) non contractuelle(s).

 

Découvrez l’univers ERISAY RÉCEPTIONS.

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