Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Cocktail 29 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire – “Savoureux”

Cocktail 29 pièces/pers – Pièces froides et Chaudes – Le cocktail déjeuner ou dînatoire anniversaire jovial, simple et sans complications
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.

Quantité
minimum : 15

40,60 TTC / unité(32,13 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
40,60 TTC / unité (38,48 HT)
25 et plus :
33,90 TTC / unité (32,13 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 29 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire – “Savoureux”

Le Cocktail Classique “Savoureux” propose un assortiment généreux de 29 pièces froides et chaudes, parfait pour combler toutes les envies gourmandes. Chaque bouchée est soigneusement préparée pour offrir des saveurs authentiques et réconfortantes, idéales pour des moments de partage et de convivialité. Parfait pour célébrer un anniversaire, ce cocktail apporte une touche de simplicité gourmande et de plaisir, pour un moment chaleureux et savoureux.

Ce cocktail existe aussi en 29 pièces Savoureuse tout en pièces cocktails, sans desserts anniversaire.

3 PRÉLÉGANTES
3 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison

2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
Mélange de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes

1 MINI BURGER SAUMON

1 PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES MAISONS ET FROMAGES (30g / pers. / valeur 2 pièces)
Assortiment de Cantal, saucisson sec maison de porlin (porc Normand élevé au lin) 1 mois d’affinage, chorizo de bœuf mi-fort maison 1 mois d’affinage, jambon blanc truffé maison.

1 MINI-PITA
L’oriental (houmous de pois chiches noirs) (végétarien)

2 FUSETTES (valeur 3 pièces)
Mini-Bun’s de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)

1 MINI-PLAT CHAUD : MINI-COCOTTE CHAUDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièce)
Mini-cocotte de parmentier de boeuf sauce vigneronne

3 FANTAISIES CLASSIQUES CHAUDES
Cubic de Cantal, caramel et sésame
Chou escargot
Chou fromage

2 BONBONS CRAQUANTS
Exemple de parfums :
Saumon
Fromage
Pulled Pork

1 FONDANT DE CHARLOTTE ET CHEDDAR (pièce chaude)

1 FROMAGE EN PIC

DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)

Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous ne pourrons pas accepter de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Ex : « Joyeux anniversaire Florence » et bougies 5+0 (pour 50 ans).

Vous pourrez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous l’indiquant dans vos notes de fin de commande.

Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
Cocktail prévu sans pain, si vous souhaitez en rajouter, vous pouvez rajouter des mini-pains individuels.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.

Retrouvez ce même cocktail 29 pièces Savoureux sans la partie sucrée en gâteaux d’anniversaire !

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Un petit peu d’organisation ! Vous trouverez tout ce qu’il vous faut ici : des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

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