Description
Cocktail Prestige 13 pièces froides « Délectable »
Le Cocktail Prestige « Délectable » propose un assortiment de 13 pièces froides, conçu pour les amateurs de saveurs raffinées et d’élégance. Chaque bouchée offre un mariage harmonieux d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour une dégustation à la fois délicate et savoureuse. Idéal pour des réceptions distinguées, des événements d’entreprise ou des instants privilégiés. Ce cocktail apporte une touche de sophistication et de plaisir gourmand, parfait pour ravir les palais les plus exigeants.
2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras
1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Canard mariné puis fumé (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.
1 MINI-FUSETTE AU JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON
1 EFFEUILLÉ DE TRUITE D’EAU DOUCE D’ACQUIGNY, FUMÉE MAISON ET ZESTES DE CITRON
(valeur 1 pièce /environ 1,5 petites tranches par personne / ≈5 gr/pers.)
8 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
Spirale de grison et bresaola
Crevette et Bœuf tandoori
Foie gras et éclats de pistache
Pince suisse au bleu et noix
Gravlax de saumon infusé à la betterave
Œuf de caille farci aux herbes et saumon fumé
Pintxo houmous et olive
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, découvrez nos plateaux de pièces sucrées.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour organiser votre cocktail :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires, …
- Photo(s) non-contractuelle(s).
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Allez les Bleus !