Notre nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS ÉTÉ est en ligne.
Pour télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY ÉTÉ 2024
ATTENTION : Désormais nos plateaux repas ne contiennent plus de bouteilles d’eau. Cette fourniture devient optionnelle.
TOUTES NOS LIVRAISONS SONT DÉSORMAIS PAYANTES, retrouvez ici les CONDITIONS DE LIVRAISONS

cocktail et buffet traiteur bbq

Cocktail et Buffet Barbecue
6 personnes minimum
Professionnel et particulier
Quantité
minimum : 6

50,00 TTC / unité(42,65 HT)

Prix u. par quantité
6 et plus :
50,00 TTC / unité (47,39 HT)
15 et plus :
45,00 TTC / unité (42,65 HT)
Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Ce buffet traiteur est composé d’un beau cocktail 12 pièces et d’un BBQ en plat principal :

COCKTAIL 12 PIECES

3 PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété d’opéra de foie gras aux cerises, bœuf séché de Gambret, dôme carotte, fraicheur d’asperges, mini pita salaison maison, madeleine au saumon fumé.

1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Viande de canard marinée puis fumée (15 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.

8 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Spiral de grison et Bresaola
Fondant de black Angus
Pince mie pois gourmand et magret fumé
Bicolore de carotte et petits pois
Magret de canard et crémeux de cacahuètes
Gravlax de saumon à la betterave
Foie gras aux baies de goji
Crevette et bœuf tandoori

BBQ (barbecue prêt à griller)

VIANDES & POISSON
½ Saucisse de poulet à l’estragon (40g)
½ Saucisse de porc au cheddar et jalapeños (40g)
1 Brochette de bœuf marinée aux herbes (120g)
1 Brochette de saumon au lard fumé maison (120g)

SAUCES
Sauce BBQ au Whisky
Mayonnaise à l’estragon et citron
Mayonnaise au poivre

SALADES
Salade Thaï
Salade aux haricots verts frais

DESSERTS
Tarte de saison
Paris-Brest
Jatte de mousse au chocolat

Le cocktail et buffet traiteur bbq est possible en formule anniversaire

Tous nos buffets sont livrés en plats jetables en carton alimentaire noir avec couvercle, afin de vous faciliter le stockage dans votre réfrigérateur.

Nos buffets sont livrés sans pain.

Photo(s)non contractuelle(s).

Pour rajouter des pièces cocktails apéritives, découvrez nos cocktails précomposés !

Toutes nos autres propositions de déjeuners assis en buffet sont ici, ou pour nos repas en service cocktail debout au buffet.

Retrouvez des informations supplémentaires sur nos prestations avec service pour vos célébrations familiales, sur ERISAY RÉCEPTIONS

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