Description
Entrée végan : Artichaut forestier, patate douce paprika et Rattes du Touquet
Le plat végétarien à base d’artichaut forestier, patate douce paprika et Rattes du Touquet est une création délicieuse des cuisines Erisay. Cette combinaison ingénieuse d’ingrédients offre une expérience gastronomique riche en saveurs et en textures.
Dégustez une des nouveautés tout droit sortie des cuisines Erisay.
Pour accompagner ce festin végétarien, plusieurs options de vins sont suggérées :
Sancerre Grande Réserve ou Macon Azé ou Esprit de Bourgeois.
Le plat est soigneusement présenté dans un contenant jetable, choisi avec soin pour respecter l’environnement. Une option populaire est la cocotte en épicéa, qui ajoute une touche rustique à la présentation tout en étant écologique.
En somme, cette création végétarienne d’Erisay allie des ingrédients de qualité supérieure à une présentation élégante, offrant une expérience gastronomique inoubliable pour les amateurs de cuisine inventive et équilibrée. Profitez de ce délicieux mélange de saveurs et de textures.Cette entrée ne nécessite pas de légumes complémentaires.
Néanmoins, si cette entrée est consommée en plat, il sera nécessaire de prévoir quelques accompagnements complémentaires.
Toutes nos sauces sont gluten free, liées à la fécule de pomme de terre.
Photo(s) non contractuelle(s) –
Retrouvez ici, les engagements durables ERISAY RÉCEPTIONS, l’un des traiteurs, le plus ecoresponsable de France
