Description
Ce vin blanc sec des cotes de gascogne en cépage colombard-sauvignon du Domaine horgelus accompagnera à merveille vos plats de poissons et crustacés.
L’union du Colombard et du Sauvignon amène sur un vin plaisant, rond, florale, frais et légèrement fruité.
Ce côte de Gascogne produit par la famille LE MENN offre une délicate expression de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’agrumes.
C’est pour cela qu’il accompagnera merveilleusement bien vos cocktails apéritifs ou cocktails dînatoires.
Cépages et informations détaillées sur ce cotes de gascogne blanc colombard-sauvignon du domaine horgelus :
Millésime 2021 (médaille d’or au concours général agricole de Paris)
Appellation : IGP Côte de Gascogne
Cépage : 75% Colombard, 25% Sauvignon
Terroir : sables Fauves, Boulbenes
Degré d’alcool : 11,5%
Type d’agriculture : raisonnée
Potentiel de garde 2 ans.
Contient des sulfites
Présentation du vignoble et du domaine :
La famille Le Menn a donné naissance au Domaine Horgelus au cœur du Sud-Ouest sur les côteaux ensoleillés de Gascogne à Montréal du Gers.
Afin de perpétuer la mémoire et le travail de ses aïeuls Yoan Le Menn, 5ème génération de vignerons, gère aujourd’hui le domaine qui s’étend sur 90 hectares de vignes. Il crée des vins-plaisirs, des vins de fêtes accessibles et gourmands.
Dans le but de préserver les arômes et limiter l’oxydation des moûts les récoltes sont généralement assurées la nuit entre 3 et 11 heures du matin.
A vrai dire ces vendanges nocturnes permettent de préserver la fraîcheur et le fruité.
Pour un vin un peu moins fruité et plus minéral, nous vous proposons un Sancerre blanc du Domaine Henri BOURGEOIS, le Sancerre blanc sec Grande Reserve.
Vous pouvez également retrouver l’ensemble de notre cave à vins ici !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Photos non contractuelles.
