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Mini foie gras poêlé à la vanille et chutney d’ananas

Une pièce cocktail au foie gras et aux saveurs élaborées du chutney d’ananas.
Quantité

3,10 TTC / unité(2,94 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
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Description

Mini foie gras poêlé à la vanille et chutney d’ananas

Découvrez notre délicieuse création, le “Mini Foie Gras Poêlé à la Vanille et Chutney d’Ananas,” une pièce cocktail chaude qui promet une explosion de saveurs. Cette préparation gastronomique est un incontournable de la maison ERISAY depuis plus de 30 ans. Elle marie habilement les saveurs de l’Ouest et les subtilités culinaires des îles, offrant ainsi une expérience culinaire unique.

La préparation commence par la réduction de l’ananas pour créer un chutney confit, intensément parfumé. Cependant, plutôt que d’éclipser les saveurs du foie gras, cette concentration du fruit les sublime. Le résultat est une harmonie parfaite entre le foie gras et le chutney d’ananas, où chaque bouchée révèle une symphonie de goûts exquis.

Cette pièce est bien plus qu’une simple pièce cocktail. C’est un véritable moment de gastronomie qui élève la qualité de votre cocktail. Il apporte une touche de raffinement et d’authenticité à votre événement, tout en vous transportant vers des horizons culinaires exotiques.

N’hésitez pas à découvrir d’autres plats emblématiques de la maison ERISAY, comme les magrets de caille à la vanille et chutney d’ananas, pour une expérience gastronomique encore plus riche.

 

Pour accompagner cette création, explorez notre notre sélection de vins blancs soigneusement choisis.

Conditionnement :
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».

 

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcools, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.

 

Photo(s) non contractuelle(s).

 

Découvrez les univers événementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS.

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