Description
Pièce cocktail chaude – Rognon Madère
Découvrez l’élégance de notre pièce cocktail chaude “Rognon Madère”. Cette bouchée raffinée met en avant des rognons tendres, délicatement cuisinés dans une sauce madère riche et savoureuse, composée de madère, d’échalotes et de beurre.
Servie chaude, cette pièce apporte une touche de sophistication et de caractère à vos réceptions, séduisant les amateurs de mets raffinés. Idéal pour vos événements festifs, le rognon madère offre une expérience gustative mémorable qui ravira vos convives.
Rognon madère à base de :
- Rognon (abats)
- Sauce madère (vin Madère, échalote, beurre)
N’hésitez pas également à explorer notre sélection de pièces cocktail.
Minimum 5 pièces
Pour un apéritif d’exception, laissez-vous tenter par notre champagne Louis de Sacy et découvrez tout le savoir-faire de cette maison renommée.
Vous préparez un cocktail et hésitez sur la quantité de pièces à prévoir ? Utilisez notre calculateur de pièces cocktail pour vous aider.
Conditionnement :
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.
Photo(s) non contractuelle(s).
Découvrez les univers événementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS.
