Description
Cocktail Classique 13 pièces – Froides et chaudes – “La régalade”
Pour régaler vos convives : Le Cocktail Classique 13 pièces froides et chaudes “Régalade”.
3 PRÉDÉLICES VARIÉS
Dôme carottes,
Madeleine au saumon fumé,
Fraîcheur d’asperges,
Opéra de foie gras aux cerises,
Bœuf séché de Gambret,
Mini-pita et salaison maison.
1 Mini-WRAP
Poulet coriandre
2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
Mélange de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes
4 FANTAISIES CHAUDES
Croque Serrano
Gougère fromage
Acras de morue
Chou escargot
3 FANTAISIES FROIDES
Chou du potager
Brochette de saumon à l’aneth
Polenta et crémeux au bleu
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
Pour un nombre de convives inférieur à 18 personnes, il est conseillé de choisir des pièces apéritives salées et sucrées en plateaux composés.
Pour vous assurer du nombre optimal de pièces à prévoir, vous pouvez consulter notre calculette à définir le nombre de pièces cocktails.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, vous pouvez découvrir nos différentes pièces sucrées sur plateaux pré-composés.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Afin d’organiser correctement votre Cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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