Description
Le Jardin d’Agrumes
Invitez la fraîcheur des agrumes à votre table avec notre bûche de fêtes “Le Jardin d’Agrumes”. Cette création exclusive allie la douceur et l’acidité en un équilibre parfait pour un dessert aussi élégant que savoureux.
La madeleine parfumée bergamote offre une base légère et moelleuse au dessert. La mousse infusée au Earl Grey et le crémeux au kalamansi apportent un touche de douceur contrastée par des notes acidulées. La chiffonnade de main de Buddha sublime le tout d’un parfum exotique et citronné. Une création raffinée qui charmera les palais de vos convives pendant les fêtes de fin d’année.
Cette bûche festive est composée de :
- Madeleine bergamote
- Crémeux
- Kalamansi (citron des Philippines)
- Mousse Earl Grey
- Croustillant amande
- Chiffonnade de main de Bouddha
Un dessert festif qui saura séduire les amateurs de douceurs fraîches et raffinées.
Pour sublimer votre expérience gustative, nous vous recommandons d’accompagner votre dessert d’une sélection de nos champagnes ou de nos vins pétillants.
Réalisable pour un minimum de 3 personnes.
Disponibilité : du 08/12/24 au 15/01/25.
Par défaut, il est préparé un seul et même grand gâteau dans le cas où vous commandez plusieurs parts d’un même dessert. Les desserts ne sont pas individualisés et sont proportionnés pour 10 à 12 personnes maximum.
Si vous souhaitez des desserts individuels, merci de nous le préciser dans la zone de commentaires, situé en fin de commande.
Possibilité de présentation anniversaire avec plaque, bouquet et bougie chiffre : supplément de 2,00€/pers pour un minimum de 4 personnes (Case à cocher sous la quantité retenue). Dans ce cas, privilégier un dessert commun à tous les convives.
Si vous souhaitez un dessert commun à plusieurs menus, merci de sélectionner “Dessert commun” après l’ajout de vos menus au panier. Le choix du ou des desserts communs devra être précisé dans les commentaires de fin de commande.
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcools. Une sélection de vins, et une variété de tartinables. Nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.
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