La carte des « PLATEAUX REPAS ÉTÉ 2026 » est disponible à la commande pour des livraisons à partir du 22 juin.
Pour consulter ou télécharger ces menus, vous pouvez suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ÉTÉ 2026
Pour commander la carte PRINTEMPS jusqu’au 21/06 et la carte ÉTÉ à partir du 22/06, suivre ce lien : Plateaux Repas Printemps-Été 2026

Saumon frais à la parisienne 150G

Plat à base de saumon frais, préparée à la Parisienne pour une dégustation élégante et pleine de fraîcheur.

Quantité
minimum : 6

16,70 TTC / unité(15,18 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Plat de poisson – Saumon frais à la Parisienne (150g)

Le saumon frais à la parisienne 150g, une entrée froide classique et élégante, préparée à partir de saumon frais délicatement assaisonné.
Sa texture fondante et ses saveurs équilibrées en font un choix raffiné pour vos repas ou buffets.

Complétez votre repas en découvrant nos entrées à la carte et desserts maison pour une expérience complète.

Accord mets et vin

À déguster avec un Chablis, un Sancerre blanc ou un Bourgogne aligoté, dont la fraîcheur souligne la finesse du saumon.

Conditionnement de nos plats

Toutes nos entrées froides sont dressées en assiette jetable/réutilisable pour une présentation élégante et pratique.
Nous vous recommandons de disposer l’assiette directement sur une assiette en porcelaine pour un rendu optimal.

Accessoires et compléments pour vos plats

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Nous veillons à ce que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.

 

  • Photo(s) non contractuelle(s).

 

Découvrez l’univers ERISAY RÉCEPTIONS.

Mon évènement

Soir de Match Coupe du Monde de Football

Découvrez
notre seléction
Notre sélection pour un apéritif convivial ou une soirée supporter devant la coupe du monde de football.
Retrouvez aussi nos offres cocktails pour les soirs de match les plus chics : > COCKTAILS APÉRITIFS ET DÎNATOIRES POUR SOIRÉES FOOT
Google (Noto Color Emoji 17.0)   Allez les Bleus !  Google (Noto Color Emoji 17.0)

Buffet lunch finger food à partager

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos buffets fingers, des pièces à la fois gourmandes et pratiques à manger debout pour toutes vos réceptions décontractées sous forme de buffet.

Anniversaire

Découvrez
notre seléction
Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

Plateau repas

Découvrez
notre seléction
Différentes gammes de plateaux repas riches et variées : viande, poisson, végétarien, vegan, végétalien, sans-gluten,…

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.