Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Points de retraits pour les 24 et 31/12 : PARIS 16 - ROUEN - EVREUX - BEAUVAIS - BOUGIVAL - CERGY - ORGEVAL - ST-AUBIN-SUR-GAILLON
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Cocktail Prestige 10 pièces – Froides – “Sensible”

Cocktail Prestige 10 pièces/pers – Froides
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré
Quantité
minimum : 18

19,40 TTC / unité(15,35 HT)

Prix u. par quantité
18 et plus :
19,40 TTC / unité (18,39 HT)
25 et plus :
16,20 TTC / unité (15,35 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail Prestige 10 pièces Froides “Sensible”

Le Cocktail Prestige “Sensible” vous invite à découvrir une sélection de 10 pièces froides, délicatement préparées pour une expérience culinaire empreinte de finesse. Chaque bouchée révèle des saveurs nuancées et des ingrédients de qualité, alliant élégance et simplicité. Parfait pour des occasions spéciales, des réceptions raffinées ou des moments de partage entre amis, ce cocktail saura séduire les amateurs de gastronomie avec son approche douce et sophistiquée, apportant une touche de subtilité à vos événements.

2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison

1 VÉRITABLE AMERICAN “JERKY”
Viande de canard marinée puis fumée (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.

7 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
Fondant de black Angus
Beluga et poireaux à la moutarde douce
Gravlax de saumon à la betterave
Foie gras, pomme et céleri braisé
Craquant de chèvre et chou
Crevette et bœuf tandoori

Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
Avec un peu moins de convives, il faudra privilégier des plateaux de bouchées apéritives pré-constituées.

Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, laissez vous tenter par la douceur de nos plateaux de pièces sucrées.

Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées par du sucré, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.

Pour organiser votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

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