Description
La Sphère Culinaire – 40 pièces
Découvrez notre chef-d’œuvre gastronomique : La Sphère Culinaire, un plateau de 40 pièces cocktail salées présentées sous une élégante cloche noire opaque. Cette création exclusive d’Erisay est conçue pour émerveiller vos sens et éveiller votre curiosité.
Compositions de la Sphère culinaire 40 pièces :
- Radis, fromage frais aux herbes et plumets végétal
- Archet de poulet et mangue wasabi
- Œuf de caille, cancoillotte et légumes pickles
- Saint-Jacques et réduction de citron en pak-choï
- Foie gras sur disque d’artichaut et glacis pourpre
- Foie gras, pomme et céleri
- Craquant de chèvre et chou
- Sardinelle de betterave
- Béluga et poireaux à la moutarde douce
- Corolle de feta et saumon fumé
Avant de servir, il suffit de lever légèrement la cloche pour dissiper la buée et révéler les trésors gustatifs qu’elle renferme. C’est une expérience culinaire moderne et innovante qui marie à la perfection le visuel et le gustatif.
Présenté dans un élégant cercle de 25,5 cm de diamètre sur un plateau de 28 cm de diamètre, ce plateau est bien plus qu’un assortiment de pièces apéritives, c’est une invitation au voyage culinaire. Laissez-vous transporter par cet univers onirique, où chaque bouchée est une surprise délicieuse.
La Sphère Culinaire est idéale pour impressionner vos convives, offrant à chacun le plaisir du choix et de la variété. Elle met en valeur l’art culinaire tout en sublimant sa présentation. Une expérience gastronomique inoubliable qui saura satisfaire les palais les plus curieux et exigeants.
Vous organisez un cocktail, mais vous ne savez pas combien de pièces commander ? Notre calculateur de pièces cocktails est là pour vous.
Conditionnement : Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcools, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.
- Photo(s) non contractuelle(s).
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