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Cocktail 24 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Normandie”

Cocktail Dînatoire 24 pièces/pers. Pièces froides et chaudes – Le cocktail Déjeuner ou Dînatoire parfait pour découvrir les belles spécialités Normandes
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.
Quantité
minimum : 15

45,15 TTC / unité(35,73 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
45,15 TTC / unité (42,80 HT)
25 et plus :
37,70 TTC / unité (35,73 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 24 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Normandie”

Cocktail 24 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Normandie”  Le cocktail Déjeuner ou Dînatoire pour découvrir les belles spécialités Normandes

Vous pouvez retrouver le même cocktail 24 pièces en version anniversaire !

3 CROUSTILLES NORMANDES

Un assortiment des variétés suivantes :
Croustille de mousse d’andouille de vire
Poireaux et chèvre fermier en croustillade
Croustille de rillettes végétales de carottes des plaines de Martot et piment
NB : Les croustilles sont réalisées avec un pain ficelle finement tranché, subtilement grillé ou poêlé.

2 MINI-WRAPS NORMANDS

Un assortiment des variétés suivantes :
Wrap de sarrasin à la crème de maquereau
Wrap de sarrasin de poulet normand à la crème et aux herbes

5 FANTAISIES FROIDES NORMANDES

Un assortiment des variétés suivantes :
Fraîcheur végétale de radis noir au chèvre fermier
Oeuf de caille farci aux herbes
Pince mie de pois gourmands et magret fumé
Effeuillé de truite d’eau douce d’Acquigny, fumée maison et zeste de citrons
Échine de porlin et gelée de cidre (Porc Normand élevé aux graines de lin)

3 FANTAISIES CHAUDES NORMANDES

Un assortiment des variétés suivantes :
Cubic de camembert et pomme
Jambonneau de caille farci au pommeau
Croustillant de pont-l’évêque et miel

1 MINI-BURGER NORMAND (La rencontre de la Normandie et des USA)

Mini-Burger de Porlin confit au fumoir (Porc Normand élevé aux graines de lin)

1 MINI COCOTTE ÉPICÉA CHAUDE (valeur 3 pièces)

Veau à la crème d’Isigny, champignons et grenailles en cocotte épicéa

FROMAGES NORMANDS EN PIC (valeurs 1 pièce)

3 PIÈCES SUCRÉES NORMANDES

Exemple d’assortiment :
Macaron au cidre
Sablé en 2 cuissons aux pommes confites
Chou Bénédictine
Caroline au Calvados

2 DESSERTS NORMANDS LUNCH (valeurs 3 pièces)

Un assortiment de :
Crêpe roulée au caramel beurre salé
Tarte aux pommes

1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON

Vous pouvez retrouver le même cocktail 24 pièces en version anniversaire !

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Pour la bonne organisation de votre Cocktail 24 pièces – Froides et chaudes – “Normandie”, la maison ERISAY vous propose de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires… il faut juste suivre le lien.

Photo(s) non contractuelle(s).

La maison ERISAY RÉCEPTIONS vous présente l’ensemble de ses prestations sur www.erisay-traiteur.fr

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