
Pièces froides
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?

Mini. 25 pièces - Onion soup

Patate douce et truite à la flamme
Mini. 25 pièces - Patate douce et truite à la flamme

Pince mie légumes de saison et magret fumé
Mini. 25 pièces - Pince mie légumes de saison et magret fumé

Pince suisse au bleu et noix
Mini. 25 pièces - Pince suisse au bleu et noix

Pintxo houmous et olives
Mini. 25 pièces - Pintxo houmous et olives.

Poitrine de veau laquée et crumble d'oignons
Mini. 25 pièces - Poitrine de veau laquée et crumble d'oignons

Saint-Jacques, glacis de mâche
Mini. 25 pièces - Saint-Jacques, glacis de mâche

Spirale de grison et bresaola
Mini. 25 pièces - Spirale de grison et bresaola


Véritable american Jerky (100g)
Viande de canard marinée puis fumée au bois de pommier - Compter 10 à 15gr/pers.


Œuf de caille à la japonaise
Mini. 25 pièces - Œuf de caille à la japonaise

Œuf de caille farci aux herbes et saumon fumé
Mini. 25 pièces - Œuf de caille farci aux herbes et saumon fumé


Coffret Collection "Les Précieuses" - 18 pièces salées
Plateau de 18 pièces en 6 variétés
Mon évènement
Repas de fête
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notre seléction
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Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !
Cocktails apéritifs & dînatoires
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notre seléction
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La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré
Anniversaire
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Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.
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Plateau repas
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notre seléction
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Différentes gammes de plateaux repas riches et variées : viande, poisson, végétarien, vegan, végétalien, sans-gluten,…
Déjeuner professionnel
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Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.