Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Suprême de caille en habit vert au foie gras

Suprême de caille en habit vert au foie gras

Quantité

15,00 TTC / unité(14,22 HT)

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Description

Plat viande – Suprême de caille en habit vert au foie gras

Plongez dans une expérience culinaire d’exception avec notre Suprême de caille en habit vert au foie gras. Dans cette création gastronomique, la délicatesse de la caille rencontre la richesse du foie gras pour une symphonie de saveurs inégalée. La caille est délicatement vêtue d’un habit vert, créant un mariage visuel aussi harmonieux que gustatif. Chaque bouchée est une invitation au plaisir des sens, une rencontre entre textures moelleuses et goûts sublimes. Laissez-vous séduire par cette composition unique, symbole de raffinement et de créativité culinaire.

Ce plat est à base de:

  • Caille (suprême, morceau le plus tendre)
  • Feuille de choux
  • Foie gras

Découvrez notre gamme de desserts pour parfaire votre fin de repas.

 

Ce plat ne comprend pas l’accompagnement, faites votre choix ici.

 

Toutes nos sauces sont gluten free, liées à la fécule de pomme de terre

Plats consignés ou plats jetables ?
Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (voir les Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.

Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

 

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.

 

Photo(s) non-contractuelle(s)

 

Découvrez les univers événementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS.

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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