Description
Entrée froide – Aspic de Beluga, cœur coulant et truite fumée à la moutarde douce
Savourez notre Aspic de Beluga, cœur coulant et truite fumée à la moutarde douce, une entrée froide élégante qui marie à la perfection la délicatesse de la lentille Beluga et la richesse de la truite fumée. Ce mets est sublimé par un cœur coulant, apportant une texture onctueuse à chaque bouchée, tandis qu’une touche de moutarde douce rehausse les saveurs de manière subtile et gourmande.
Idéal pour vos réceptions, anniversaires ou dîners entre amis, cet aspic est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un véritable plaisir pour les yeux grâce à sa présentation soignée.
Pour accompagner cette entrée, vous pouvez poursuivre votre repas avec un plat à base de poisson.
Conditionnement :
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Les entrées chaudes commandées pour une seule personne seront dressées en cocotte épicéa.
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, cette entrée est livrée uniquement dans une assiette jetable/réutilisable.
Nous tenons à souligner que le transfert de l’entrée vers une autre assiette peut s’avérer difficile, voire peu praticable. C’est pourquoi nous vous recommandons de disposer l’assiette jetable au-dessus d’une assiette en porcelaine pour une présentation optimale de votre plat.
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.
Photo(s) non contractuelle(s).
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