Description
Entrée froide – Acidulé de saumon fumé, pomme Granny en feuille de gravlax
Notre “Acidulé de saumon fumé, pomme Granny en feuille de gravlax” est une entrée délicieusement créative. Elle allie, d’une part, le goût subtil du poisson à la douceur acidulée de la pomme.
Cette entrée charmera, sans aucun doute, les papilles des gourmets, tout en ajoutant une note d’originalité à votre repas.
Ingrédients
- saumon fumé
- pomme Granny
- feuille de gravlax
- citron
Si vous désirez poursuivre votre repas en explorant davantage de plats à base de poisson, nous avons de nombreuses options à vous proposer.
Pour sublimer cette entrée raffinée, nous vous proposons de l’accompagner avec une bouteille de vin blanc. Découvrez notre sélection qui saura parfaitement compléter cette expérience culinaire mémorable.
Conditionnement :
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Les entrées chaudes commandées pour une seule personne seront dressées en cocotte épicéa.
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, cette entrée est livrée uniquement dans une assiette jetable/réutilisable.
Nous tenons à souligner que le transfert de l’entrée vers une autre assiette peut s’avérer difficile, voire peu praticable. C’est pourquoi nous vous recommandons de disposer l’assiette jetable au-dessus d’une assiette en porcelaine pour une présentation optimale de votre plat.
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcools, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.
Photo(s) non contractuelle(s).
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