Description
Entrée froide – Salade de caille aux champignons
Savourez notre Salade de caille aux champignons. Une entrée délicate qui associe la finesse de la caille confite et la saveur boisée des champignons frais.
Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite de textures, entre la tendreté de la caille, le croquant des jeunes pousses de salades et les champignons.
Cette salade offre une expérience gustative raffinée, idéale pour débuter un repas en toute élégance et légèreté.
Conditionnement :
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Nous dressons les entrées chaudes commandées pour une seule personne en cocotte épicéa.
En raison des difficultés d’approvisionnement en plats en porcelaine, nous livrons cette entrée uniquement dans une assiette jetable ou réutilisable.
Nous tenons à souligner que le transfert de l’entrée vers une autre assiette peut s’avérer difficile, voire peu praticable. C’est pourquoi nous vous recommandons de disposer l’assiette jetable au-dessus d’une assiette en porcelaine pour une présentation optimale de votre plat.
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables. Nous accompagnons parfaitement votre moment gourmand.
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