Description
Muscadet Vendange Nocturne, Melon Blanc, Domaine de la Combe, Pierre-Henri Gadais
Description de ce vin blanc adapté pour des fruits de mer :
Ce vin blanc sec est fruité, digeste, sans lourdeurs et d’une acidité très fraîche.
Cette vendange de nuit, a permis de récolter des raisins frais en température.
Ce type de vendange permet de préserver tous les arômes sans oxydation du fruits avant le pressurage des raisins
Macérée pendant 12 heures, comme un vin rosé, cette cuvée a fermenté sans ajout de levures et n’a pas subi de chaptalisation.
Votre traiteur vous conseille :
Ce vin de France en vendange nocturne est né dans le pays du Muscadet. Il est parfait pour accompagner vos plats de fruits de mer et de poissons.
Vous pouvez déguster ce vendange nocturne sur nos plateaux de fruits de mer et crustacés, ou encore vous faire plaisirs sur un bon plateaux d’huîtres N°3 de Courseulles-sur-Mer.
Les caractéristiques de ce vin de France :
Bouteille de 75cl
Millésime 2020
Appellation : Vin de France
Cépage : Melon blanc
Garde : 2 à 3 ans
Degré d’alcool : 12°
Température de service 8 à 12 °
Associez ce vin à nos cocktails pré-composés.
Apprenez-en plus sur les vendanges nocturnes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photos non contractuelles.
