Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2025

Notre nouvelle carte de plateaux repas HIVER 2025 est désormais en ligne
Vous pouvez consulter l’ensemble de nos gammes sur le lien suivant : CARTE DES PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2025

Menu – Pégase

Le menu “Pégase” se compose de 4 pièces apéritives chaudes, un “Aspic de Beluga, cœur coulant et saumon fumée” en entrée, un “Suprême de poularde aux cèpes et Gratin de patates douces au Cantal” en plat. Et bien sur… un dessert au choix.

Quantité
minimum : 2

27,50 TTC / pers.(26,07 HT)

Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Menu “Pégase”

Découvrez le Menu “Pégase”, une délicieuse sélection de mets chauds et délicats qui saura combler les amateurs de saveurs gourmandes et créatives.

4 Fantaisies chaudes : type gougère au fromage, chou escargot, pruneau bacon, etc.

Compositions :

  • Aspic de Beluga, cœur coulant et truite fumée à la moutarde douce
  • Suprême de poularde aux cèpes
  • Gratin de patates douces au Cantal

Dessert au choix inclus.
Indiquez votre choix de dessert sur la page suivante, après avoir ajouté vos menus au panier.

Le menu “Pégase” est réalisable pour un minimum de 2 personnes.
Toutes nos sauces sont sans gluten, liées à la fécule de pomme de terre.

Si vous souhaitez changer une entrée ou un plat, merci de passer votre commande “à la carte”.
Pour toutes vos demandes particulières, vous pouvez consulter nos plats à la carte ou nous appeler au 02 32 54 06 33.

Présentation anniversaire :
Pour bénéficier de la présentation spéciale d’anniversaire, veuillez cocher la case « Plaque d’anniversaire » (+2€ TTC/unité) ; sans cette option cochée, votre demande ne sera pas validée.

Plats consignés ou plats jetables pour votre Menu Pégase ?
Pour votre menu Pégase, votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.

Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

Photo(s) non-contractuelle(s)

Pour en savoir plus sur nos prestations traiteur ERISAY RÉCEPTIONS avec service.

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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