Description
Saint-Jacques sur glacé de betteraves
Afin de profiter d’une expérience gustative riche en saveurs, venez découvrir nos Saint-Jacques sur glacé de betteraves, une entrée colorée et rafraichissante !
Cette entrée froide composée de Saint-Jacques et de betteraves est parfaite pour débuter un repas convivial.
Retrouvez cette entrée dans notre menu “Chef Exécutif Fontaine” !
Vous souhaitez poursuivre votre repas avec un plat à base de poisson ? Vous pourrez trouver votre bonheur ici.
Que diriez-vous d’accompagner ce plat de poisson avec une bouteille de vin. Retrouvez nos vins blanc ici.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Les entrées chaudes commandées pour une seule personne seront dressées en cocotte épicéa.
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, cette entrée est livrée uniquement dans une assiette jetable/réutilisable (voir photo).
Le redressage de l’entrée dans une autre assiette semble difficile voire inenvisageable, c’est pourquoi nous vous conseillons de placer l’assiette jetable au dessus d’une assiette en porcelaine.
Photo(s) non contractuelle(s) – proposition de présentation pour Saint-Jacques sur glacé de betteraves
Enfin, pour découvrir la gastronomie évènementielle, suivez le lien : ERISAY RÉCEPTIONS
