Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2025

Notre nouvelle carte de plateaux repas HIVER 2025 est désormais en ligne
Vous pouvez consulter l’ensemble de nos gammes sur le lien suivant : CARTE DES PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2025

Terrine de Saint-Jacques, sauce légère

Terrine de Saint-Jacques, sauce légère

Une entrée exquise qui allie finesse et élégance

Saint-Jacques finement hachée en terrine

Une symphonie de saveurs subtiles et harmonieuses.

Quantité

9,50 TTC / unité(9,00 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Entrée froide – Terrine de Saint-Jacques, sauce légère

Notre “Terrine de Saint-Jacques, sauce légère”.
Une entrée exquise qui allie avec finesse l’élégance des Saint-Jacques et la légèreté de sa sauce.
Tout d’abord, nous composons cette entrée raffinée avec des Saint-Jacques finement hachées en terrine, puis nous les sublimons avec une sauce légère.
Ainsi, chaque bouchée révèle une symphonie de saveurs subtiles et harmonieuses, qui éveillent progressivement vos papilles.

En définitive, cette entrée promet une expérience gustative élégante et équilibrée. Un mets parfait pour commencer un repas tout en douceur et en raffinement.

 

Si vous désirez poursuivre votre repas en explorant davantage de plats à base de poisson, nous avons de nombreuses options à vous proposer.

Pour sublimer cette entrée raffinée, vous pouvez l’accompagner d’une bouteille de vin blanc. Découvrez notre sélection qui saura parfaitement compléter cette expérience culinaire mémorable.

 

Conditionnement :
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Nous dressons les entrées chaudes commandées pour une seule personne en cocotte épicéa.
En raison des difficultés d’approvisionnement en plats en porcelaine, nous livrons cette entrée uniquement dans une assiette jetable ou réutilisable.
Nous tenons à souligner que le transfert de l’entrée vers une autre assiette peut s’avérer difficile. C’est pourquoi nous vous recommandons de disposer l’assiette jetable au-dessus d’une assiette en porcelaine pour une présentation optimale de votre plat.

 

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails.
C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins.
Des sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables.
Nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.

 

  • Photo(s) non contractuelle(s).

Suivez le lien pour mieux connaître le traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS.

Mon évènement

Dîner en amoureux

Découvrez
notre seléction
Des menus pour des repas en amoureux pour toutes les petites et grandes occasions. N’oubliez pas les fleurs !

Plateau repas

Découvrez
notre seléction
Différentes gammes de plateaux repas riches et variées : viande, poisson, végétarien, vegan, végétalien, sans-gluten,…

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.

Repas de fête

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !