Description
Le Cuissot de cochon de lait est braisé et mijoté longuement à feu doux.
De plus, de petits légumes cuits accompagnent le plat principal.
Cependant, ne considérez pas ces légumes comme un accompagnement complet.
Par conséquent, nous vous recommandons de prévoir une autre garniture.
Le Cochon de lait est un jeune porcelet de moins de 15 kg et de surcroît, il est nourri exclusivement avec le lait de sa mère.
Minimum 5 personnes.
Le Cuissot de cochon de lait braisé ne contient pas de gluten. En effet, bon nombre de nos sauces sont liées à la fécule de pomme de terre.
Avez-vous pensé à l’apéritif ? Car bien sûr, votre traiteur ERISAY vous propose une gamme très étendue de pièces cocktails.
Voici quelques vins qui seraient parfaits avec le cuissot de cochon de lait : Bordeaux Supérieur Château Jalousie OU un Coteaux Bourguignons OU un grand vin comme le Château Fleur Cardinale Saint-Emilion 2015 Grand cru classé
Plats consignés ou plats jetables ?
Tout d’abord, votre sélection de l’option « Plat consigné » implique que vous devez retourner vos plats (veuillez consulter les Conditions de retour).
Il est important de noter que cette option s’applique uniquement aux plats et entrées chaudes pour plusieurs personnes.
Ensuite, sachez que nous conditionnons toutes nos pièces apéritives et entrées froides en emballages « jetables ».
Enfin, sauf cas particuliers, les entrées chaudes, les plats et les accompagnements commandés pour une seule personne seront dressés en contenant jetable (par exemple en cocotte épicéa).
Photo(s) non contractuelle(s) – Ce plat ne comprend pas l’accompagnement, faites votre choix parmi nos légumes et accompagnements.
Vous pouvez découvrir ici, l’esprit de la belle maison ERISAY RÉCEPTIONS traiteur.
