Description
Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Paris-Normandie”
Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Paris-Normandie”
Vous pouvez retrouver le même cocktail 29 pièces “Paris-Normandie” en version anniversaire !
2 CROUSTILLES NORMANDES
Un assortiment des variétés suivantes :
Poireaux et chèvre fermier en croustillade
Croustille de rillettes végétales de carottes des plaines de Martot et piment
NB : Les croustilles sont réalisées avec un pain ficelle finement tranché, subtilement grillé ou poêlé.
2 MINI-WRAPS NORMANDS
Un assortiment des variétés suivantes :
Mini-Wrap de sarrasin à la crème de maquereau
Mini-Wrap de sarrasin de poulet normand à la crème et aux herbes
5 FANTAISIES FROIDES NORMANDES
Un assortiment des variétés suivantes :
Fraîcheur végétale de radis noir au chèvre fermier
Œuf de caille farci aux herbes
Pince mie pois gourmands et magret fumé
Échine de porlin et gelée de cidre (Porc Normand élevé aux graines de lin)
Huître de Courseulles-sur-mer aux grains de caviar
1 EFFEUILLÉ DE TRUITE D’EAU DOUCE D’ACQUIGNY, FUMÉE MAISON ET ZESTES DE CITRON
(valeur 1 pièce /environ 1,5 petites tranches par personne)
1 MINI COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeurs 3 pièces)
Charlottes et andouille, Crumble d’andouille et vinaigrette au raifort
4 FANTAISIES CHAUDES NORMANDES
Un assortiment des variétés suivantes :
Cubic de camembert et pomme
Jambonneau de caille farci au pommeau
Croustillant de pont-l’évêque
Mini croque au jambon blanc de porlin truffé maison (Porc de Normandie élevé au lin)
1 MINI-BURGER NORMAND
Mini-Burger de Porlin confit au fumoir (Porc Normand élevé aux graines de lin)
1 MINI COCOTTE CHAUDE EN ÉPICÉA (valeurs 3 pièces)
Veau à la crème d’Isigny, champignons et grenailles
FROMAGES NORMANDS EN PIC
1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON
3 PIÈCES SUCRÉES NORMANDES
Exemple d’assortiment :
Macaron au cidre
Tartelette aux pommes
Sablé en 2 cuissons
Pommes confites
Chou Bénédictine
Caroline au Calvados
2 DESSERTS NORMANDS TAILLE LUNCH (valeurs 3 pièces)
Un assortiment de :
Crêpe roulée au caramel beurre salé
Tarte aux pommes
Suivre le lien pour faire ce même cocktail 29 pièces Paris-Normandie avec des gâteaux anniversaires.
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
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Photo(s) non contractuelle(s).
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