Plateaux apéritifs salés

La nouvelle carte des PLATEAUX REPAS PRINTEMPS 2025 est désormais disponible à la commande.
Vous pouvez consulter ces nouveaux menus sur le lien : CARTE INTERACTIVE DES PLATEAUX REPAS PRINTEMPS 2025
Dorénavant vos factures ne sont plus jointes à vos accusés de réception de commande, mais envoyées après la date de livraison.

Coffret Collection "Les Précieuses" - 18 pièces salées
• Homard & langoustine
• Foie gras, gelée de champagne
• Saint-Jacques sur courgette
• Blini truffé et caviar
• Salers, st-Marcellin truffé
• Polenta et œufs brouillés truffés
156,40€ TTC(142,18€ HT)
-
1
+

Les créations - Plateau de 16 pièces
• Craquant de chèvre et chou
• Gravlax de saumon et betterave
• Béluga et poireaux à la moutarde douce
• Foie gras, pomme et céleri braisé

27,20€ TTC(24,73€ HT)
-
1
+

Les créations - Plateau de 24 pièces
Gravlax de saumon et betterave
Béluga, poireaux moutarde douce
Craquant de chèvre et chou
Foie gras, pomme et céleri braisé

36,50€ TTC(33,18€ HT)
-
1
+

La Forêt Suspendue - 20 pièces
• Œuf de caille farci saumon
• Foie gras, cerise et pistache
• Tartare de Bar et kiwi en chou
• Toupie fromagère à la pomme
50,10€ TTC(45,55€ HT)
-
1
+

Le Plateau "Voyage" - 25 pièces
• Foie gras et magret habillés
• Saint-Jacques grenade
• Radis, fromage frais, plumet végétal

52,20€ TTC(47,45€ HT)
-
1
+

Plateau Cocktail Végétarien Froid et chaud "Le Jardin Multicolore"
Beluga et poireaux à la moutarde
Achard de légumes en nem
Quichette au gorgonzola
Bonbon de mozzarella et sésame toasté...
39,70€ TTC(36,09€ HT)
-
1
+

Plateau Cocktail Végétarien Froid "Le Jardin Secret"
• Sablé de parmesan à l'italienne
• Polenta et crémeux au bleu
• Club légumes aux truffes
39,70€ TTC(36,09€ HT)
-
1
+

Sphère culinaire - 40 pièces
Un plateau de saveurs à la fois décoratif et innovant. Indéniablement, vous serez transportés par cet univers onirique.
79,30€ TTC(72,09€ HT)
-
1
+

Planche apéritive "Effeuillé de truite fumée" (140g)
Une planche de truite fumée et son zeste de citron (140g).
16,20€ TTC(14,73€ HT)
-
1
+

Plateau apéritif "Effeuillé de truite fumée" (100g)
Une planche de truite fumée et son zeste de citron (100g).
11,50€ TTC(10,45€ HT)
-
1
+

Plateau de jambon blanc truffé maison (250g)
Un plateau de jambon blanc truffé maison (250g)
23,00€ TTC(20,91€ HT)
-
1
+

Planche mixte de charcuterie maison (340g)
Planche mixte de charcuterie maison (340g)
17,80€ TTC(16,18€ HT)
-
1
+